3 Сладки изкушения в цветовете на дъгата

Изненадайте семейството си, зарадвайте децата си, впечатлете приятелите си с тези три невероятно цветни сладки изкушения.

Торта в цветовете на дъгата

Необходими продукти (за блатовете):

* 2 пакетчета (226 гр.) масло на стайна температура
* 2 1/3 чаши (466 гр) захар
* 5 белтъка на стайна температура
* 2 чаени лъжички ванилия
* 3 чаши (375 гр) брашно
* 4 ч.л. бакпулвер
* ½ ч.л. сол
* 1 1/2 чаши (355 г) мляко, затопля за 30 секунди в микровълнова печка, за да придобие стайна температура
* Червена, оранжева, жълта, зелена, синя и лилава  хранителна боя (оцветители).

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната да 175 градуса. Намажете с олио колкото еднакви тави имате ( ако нямате достатъчно, ги използвайте по няколко пъти).

Пресейте заедно брашното, бакпулвера и солта.

Разбийте захарта и маслото, след което добавете белтъците.  Добавете и ванилията и разбърквайте докато се получи еднородна смес. След това смесете сухите подправки с течната смес.

Разделете получената смес в 6 купи. Претеглете купите за да сте сигурни че във всяка има по равно количество от сместа. Изсипете сместа в тава и печете в продължение на 15 минути.

Когато извадите блатовете от фурната ги оставете да изстинат в продължение на десет минути. После ги сложете в хладилника да се охладят по-бързо.

Крема отгоре (и между блатовете) е крем от нишесте, разбъркан със разбита сметана, но вие може да експериментирате с друга любима ваша рецепта за пълнеж и глазура.

Бон Апети! 

Мъфени в цветовете на дъгата 

Необходими продукти:

* 125 гр масло /маргарин/

* 130 гр брашно

* 130 гр захар

* 1 ч л бакпулвер

* 3-4 с л прясно мляко

* 2 яйца

* 1 ч л ванилия

* зелена, жълта, червена и синя хранителни бои

Начин на приготвяне:

  

Маслото се разбива с ванилията и захарта. Добавят се яйцата 1 по 1,брашното с бакпулвера и млякото. Сместа се разделя в 4 купички и всяка се оцветява в съответния цвят. Във формите /ако са метални,трябва да са намаслени/ се слага по 1 ч л от всеки цвят. Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Могат да се украсят със шприцована смес от разбити :

* 100 гр масло

* 180 гр пудра захар

* 100 гр крема сирене

Може да добавите бои и в сместа.

Ако сте още по-смели направете една красива цветна "стоножка"

Палачинки в цветовете на дъгата

Необходими продукти:

•   
• * 250 мл. пълномаслено мляко
• * 2 яйца
• * 4 с.л. слънчогледово олио и допълнително за пържене
• * 175 г брашно
• * 10 г бакпулвер
• * 1 с.л. пудра захар
• хранителни бои по ваш избор

Просто добавете хранителни бои в сместа за палачинки и се наслаждавайте на получения резултат.

 

Posted in: Интересни идеи, Рецепти