Пълнозърнести питки

Продукти:

* 1 1/2 ч.ч. бяло брашно
* 1 1/2 ч.ч. пълнозърнесто брашно
* 1 ч.ч. хладка вода
* 2 ч.л. суха мая
* 1-2 с.л. захар
* 2 ч.л. сол
* 3-4 с.л. разтопено масло (най-лесно и бързо става в микровълновата)

* сусамово семе (за поръсване)
* 1 жълтък (за намазване)


Начин на приготвяне:

Смесете сухите продукти и добавете разтопеното масло и хладката вода. Месете тестото 4-6 мин. и го оставете да втасва за 1 час. След това направете малки питки, наредете ги в една тава с хартия за печене, намажете ги с жълтъка (по желание) и ги поръсете с сусамовото семе. Печете ги на 200 гр. за 10-15 мин.

Източник: www.abeautifulmess.com

Posted in: Рецепти